硫酸铵作为一种优良的生物肥料，用于农业生产，适应多种土壤和农作物。以小麦为例，这种肥料在其生长过程中有很好的原理。以下是其在小麦施肥中的应用原理：

一、施足底肥、合理种肥、追肥

1、施用足量的基肥，硫酸铵可以在小麦的整个生育期内持续供应养分，对控制小麦植株的早期生长，防止晚、早衰老有很好的效果。同时可以改良土壤，促进微生物的繁殖和活动，从而不断提高土壤肥力。

2、充分利用肥源，在基肥充足的基础上合理追肥，提高产量。

2、基肥要分层施，化肥要深施

1、使肥料均匀分布在土壤中，或播种时的沟内，使小麦在苗期获得一定的养分速度和效率，中低层土壤埋入肥料可保证需要小麦生长后期。

2、追施化肥，特别是硫酸铵等氮肥时，一定要深施。深施可使化肥覆盖土壤，防止挥发流失，稳定施肥效果，有利于根系吸收，提高化肥利用率，充分发挥施肥效果。

硫酸铵呈酸性，可在农业上用作氮肥。从上述小麦中的作用和原理可以看出，小麦具有优良的物理性质和化学稳定性。控制用量，防止土壤板结。